Die Kinder kommen zu unterschiedlichen Zeiten, unterschiedlich satt vom Frühstück zu Hause oder sie haben noch gar nichts gefrühstückt. Sie kommen mit verschiedenen Essgewohnheiten, und Bedürfnissen in den Kindergarten. Sie benötigen viel, sie benötigen wenig Zeit zum Frühstücken. Deshalb sollen die Kinder selbst entscheiden, wann sie frühstücken möchten. Die Kinder haben die Möglichkeit in der Zeit von 7.30 bis 10.30 Uhr zu frühstücken. Wir erinnern die Kinder während der Freispiels an das Frühstück, zwingen aber kein Kind zum Essen. Da des Öfteren durch Geburtstage und andere Anlässe in der Einrichtung gebacken, gekocht oder gebrutzelt wird, zieht der leckere Duft durch den Kindergarten und die Kinder werden förmlich davon angezogen. Es finden immer 14 Kinder am Frühstückstisch einen Platz, so dass das Frühstück im sozialen Bereich viele Gelegenheiten bietet Erfahrungen zu sammeln.
Wir stellen den Kindern verschiedene Getränke, wie Milch (gute Gutshof Frischmilch und H-Milch), Mineralwasser, Tee, und manchmal auch Kakao, Apfelsaftschorle oder Saft zur Verfügung, die sie sich selbst eingießen dürfen (Milch und Apfelsaftschorle wird nur beim Frühstück angeboten, da nach dem Frühstück die Zähne geputzt werden!).
In unserer Einrichtung wird jeden Tag ein gesundes, ausgewogenes Frühstücksbüfett für die Kinder hergerichtet. Die Kinder können zwischen verschiedenen Brot-, Gemüse-, Obst- und Müslisorten, sowie Wurst, Käse, Marmelade und Honig wählen.
An Geburtstagen gibt es dann zusätzlich Kuchen, Waffeln, Pizza oder andere Leckereien.
Durch das selbständige Handeln der Kinder, z.B. beim Schmieren ihrer Brote bei der Entscheidung und Auswahl ihres Essens am morgendlichen Buffet, sowie beim Spülen und Wegräumen des benutzten Geschirrs, entstehen Gelegenheit, wichtige Handlungsabläufe mit Gegenständen des täglichen Lebens (Geschirr, Messer, Wasser, Putztuch etc.) aktiv auszuprobieren. Sie tragen damit ein hohes Maß an Verantwortung und Selbständigkeit.
